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La parodontite è un problema che nel nostro Paese affligge oltre 20 milioni di persone sopra i 35 anni. Si tratta di una infiammazione del parodonto che, ove trascurata o non opportunamente curata, può infine portare alla caduta dei denti. Occorre anche sottolineare come si tratti di un problema reso ancora più acuto dal fatto che soltanto un interessato su tre lo conosce e si nutre quindi proprio della mancanza di informazioni al suo proposito. Proprio per questo motivo la Società di parodontologia ha elaborato delle linee guida tese a combattere la parodontite, che partono dall’igiene orale necessaria per contrastare la formazione della placca. La quale a sua volta parte da almeno due lavaggi dei denti al giorno per 4 o 5 minuti al posto dei 2 canonici. Naturalmente, una corretta igiene dentale non può che muovere dall’adozione degli strumenti… Leggi Tutto

Nel corso degli ultimi anni, il prezzo del pane in Italia ha avuto una serie di rincari notevoli, che lo hanno portato a superare la soglia dei tre euro a chilogrammi. Una evoluzione che ha avuto palesi conseguenze sui consumi, i quali hanno continuato a loro volta a diminuire, anche in maniera evidente. In soccorso di chi vorrebbe continuare a riservare un posto del tutto centrale a questo prezioso alimento, che è parte integrante della nostra cultura e della dieta mediterranea, è però arrivata la tecnologia, sotto forma di macchina del pane. Si tratta in pratica di quell’elettrodomestico che opera alla stregua di un piccolo forno, consentendo di cuocere autonomamente non solo il pane, ma anche dolci e altre specialità. Un accessorio sempre più ricercato e presente all’interno delle nostre cucine. Quanto si può risparmiare con la macchina… Leggi Tutto